Posts tonen met het label Aardbeien. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Aardbeien. Alle posts tonen
zondag 13 oktober 2013
Vakantie!
Terwijl de regen lekker tegen de ramen tikt, zit ik op de bank een beetje suffig voor mij uit te kijken. Vrijdag is mijn vakantie begonnen en het geen waar ik al de hele week bang voor was, is gebeurd. Het eerste griepje van dit seizoen is werkelijkheid geworden.
Het verplicht mij tot niks doen en dat is iets wat ik eigenlijk niet goed kan. Ik moet altijd wel iets te doen hebben. Vandaag moet ik het extra rustig aan doen want vanavond staat er een gezellig avondje met de "schoonfamilie" op de planning omdat Inge en Joop gisteren zijn terug gekomen uit Canada :) Yay!
Maar goed, zoals ik al zei, ik ben niet goed in niks doen. Dus tussen het bankhangen door heb ik deze nonnettes gemaakt.
Ik had verwacht dat ze mierzoet zouden zijn door alle suiker, honing én jam, maar het valt reuze mee. Ze zijn erg makkelijk en snel te maken. Ik had alleen geen sinaasappeljam in huis, maar met aardbeienjam smaken ze ook erg lekker.
Goed, ik ga weer verder met bankhangen. Vergeten jullie niet nog mee te doen aan mijn Give Away?
vrijdag 5 juli 2013
Aardbeien muffins
Maandagmiddag had ik op de markt verse aardbeien gekocht. Na er al de nodige opgegeten te hebben, kreeg ik ook zin om er muffins van te maken. Ze waren zo vol van smaak, dat moesten toch wel lekkere muffins worden.
Woensdagmiddag had ik echter pas tijd om te bakken. In de tussentijd zat ik mij al de hele tijd te verheugen op de muffins. Ik had "strawberry muffins" als zoekopdracht bij Google gebruikt en besloot het eerste recept te nemen dat in de zoekopdracht naar voren zou komen. Ik had de logica bedacht dat dat dan ook het beste recept zou zijn.
Ookal zien ze er lekker uit, qua smaak zijn ze erg saai. Ik heb er meer aardbeien in gedaan dan voorschreven, maar de aardbeiensmaak is ver te zoeken. Ik moet dus nog even verder zoeken naar een lekker recept met aardbeien.
Ik moet nog wel even zeggen dat ik écht blij ben met mijn maatschepjes! Wat een genot om alles in cups te kunnen afmeten en niet alles te hoeven omrekenen :)
Fijn weekend en geniet van het zonnetje! Ik ga nog even zo'n muffe muffin eten ;)
Abonneren op:
Posts (Atom)







